全長　495mm刃渡り　315mm刃の厚み　7mm大変古い包丁ですが、非常に手入れがされており、とても綺麗な状態です。しかも本焼きであり、あの名刀　尚台正吉作であります。非常によく切れ、年数をかけ、使いやすい大きさになっております。高級鱧切り包丁をお求めの方、必見です‼️

尚台正吉 本焼 柳包丁 栗型柄｜買取実績 - リファン

黒出刃庖刀 – 包丁の築地正本

尚台正吉作　本焼き鱧切り包丁

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鱧切り包丁の値段と価格推移は？｜3件の売買データから鱧切り包丁の価値がわかる。販売や買取価格の参考にも。

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